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아스파라거스 효능, 부작용, 영양소

by #$88#@!( 2021. 2. 9.

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아스파라거스는 식물의 한 종류입니다. 주로 약을 만드는 데 사용을 많이 하며 그중에 소변 배출량을 늘리기 위한
요법으로도 사용되고 있습니다. 특히 통증과 붓기를 유발하는 요로감염을 치료하는데 약으로 많이 사용되고 있으며
관절염, 여성호르몬불균성 등 다양한 질환에 이용이 되고 있습니다. 아스파라거스 효능 중에는 다양한 것들이 많으니
지금부터 하나씩 살펴보도록 하겠습니다.

 

 

아스파라거스 효능 무엇이 있나?

 

1. 산화를 방지한다.

항산화제는 활성산소와 산화스트레스의 유해한 영향으로부터 세포를 보호하는 데 있어 도움되는 화합물입니다.
이중 산화스트레스의 경우 노화, 염증, 암 등의 질환을 일으키는 원인이 됩니다.
아스파라거스는 다른 녹색깔을 띠고 있는 식물들보다 항산화 물질이 많은 것이 특징이며 특히 비타민E. 비타민C. 글루타티온. 폴리페놀 성분들이 굉장히 많이 함유가 되어있습니다. 실제 연구결과 이런 영양성분들은 사람의 혈압을 떨어뜨리고
항암효과를 발휘하며 항 바이러스 효과까지 나타났다고 보고되어있습니다. 또한 다른 과일과 채소를 섞어서 섭취했을 때 영양소를 더더욱 빠르게 흡수했다고 보고되고 있습니다.

 

2. 소화기관 증진

식이섬유는 위를 튼튼하게 하고 변비를 줄여주며 장을 매끈하게 만들어주는 역할을 합니다 아스파라거스 반개에는
약 2g 정도의 섬유질이 들어있으며 사람의 섬유질 하루섭취량을 딱 맞추게 됩니다.
특히나 장속에 유익한 박테리아 수를 많게 해서 면역력을 높이며 신체에 중요한 비타민b12, k2 같은 필수 영양소의 생성을 빠르게 촉진시키는 역할을 한다고 합니다.

 

3. 임산부에게 도움이 된다.

아스파라거스 효능 중 엽산 성분은 임산부에게 굉장히 좋습니다. 속에는 엽산필요량 34% 정도가 들어있으며
엽산은 적혈구를 형성하고 태아의 성장과 발달에 도움 주는 DNA 형성을 하게끔 만들어주게 됩니다.
요즘 병원에서는 임산부들에게 아스파라거스를 섭취하라고 추천해주기도 합니다. 또한 임산부들은 뱃속의 아기 때문에
척추에 부담이 많이 가고 신경이 눌려 질환을 발생시킬 수가 있습니다 하지만 엽산 성분은 이걸 예방해주는 효능이 있습니다. 그래서 엽산이 임산부들에게 좋다는 것입니다.

 

4. 혈압을 낮추는 데 있어서 도움을 준다.

현재 전 세계적으로 고혈압 환자가 약 13억 명 정도 존재한다고 합니다 그만큼 많다는 것인데요 고혈압이 무서운 점은
다른 합병증을 유발하기 때문입니다 특히 심장질환, 뇌질환, 혈관질환, 신장질환 등 아주 다양하게 일으킵니다.
그래서 소금을 줄이고 혈관을 맑게 해 주는 식품을 먹으라고 많이들 말하고 있습니다 그중 하나가 바로 아스 피라 거스입니다. 왜 추천하냐면 칼륨 성분이 풍부해서 혈관벽을 이완시키고 과도한 염분이 몸속에 있을 경우 이를 밖으로 배출시키는 역할을 하게 됩니다. 실제 혈압이 높은 사람들 대상으로 일주일간 아스파라거스를 섭취하게 지시한 결과 혈압이 내려가는 효능이 나타났다는 수많은 연구결과들이 존재합니다.

 

5. 체중을 줄이는데 효과가 크다.

칼로리가 굉장히 낮아서 다이어트 식품으로 제격입니다 거기다 섬유질도 풍부하고 각종 영양소가 많다 보니까
체중을 줄이는 데 있어서 큰 효능을 나타나게 됩니다. 본인이 먹고 있는 식단에 간단하게 포함시킬 수도 있고
굽거나, 찌거나, 끓이거나, 볶거나 등 다양한 형태로 요리를 할 수 있다는 장점이 있습니다 또한 시중에서는 통조림 형태로도 출시가 돼서 어디서든 먹을 수 있도록 만들어놓았습니다.

 

6. 방광염을 예방합니다.

높은 아미노산이 함유되어있어서 방광염을 예방하는 데 있어 효과가 좋습니다 특히 신체의 과도한 체액과 염분을 씻어내서 요로감염을 예방하고 이뇨작용을 도와줍니다. 특히 여성의 경우 남성보다 방광 관련된 질환이 자주 걸리게 되는데 그중 가장 큰 원인은 소변을 참는 것이라고 합니다 남성은 방광의 크기가 여성보다 커서 덜하지만 여성은 작아서 참을 경우 쉽게 걸릴 수 있습니다.

 

7. 숙취 도움

전날 과음을 했거나 술을 마셨을 경우 남아있는 숙취 때문에 두통이 오고 속 이쓰리다면 아스파라거스를 섭취하는 것을 추천드립니다 2009년 미국에서 실시한 연구에 의하면 아스파라거스의 미네랄과 아미노산이 숙취를 해결하고 체내에 남아있는 알코올들을 빠르게 분해시키고 손상된 간을 보호한다고 밝혔습니다.

 

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아스파라거스 영양소

  • 칼로리 : 20Kcal
  • 단백질 : 2.2g
  • 지방 : 0.2g
  • 비타민E : 7%
  • 비타민A : 17%
  • 비타민C : 11%
  • 엽산 : 34%
  • 칼륨 : 6%
  • : 5%

아스파라거스 부작용

  1. 장에 가스가 많이 찬다
  2. 알레르기 반응을 일으킬 수 있다.
  3. 호흡곤란, 콧물, 두드러기가 나타날 수 있다.
참고 자료
7 Reasons Why You Should Eat More Asparagus

Asparagus: Health Benefits, Risks (Stinky Pee) & Nutrition Facts

The health benefits of asparagus

 

 

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