건포도 효능. 부작용. 하루 권장량

목차

건포도는 우리가 먹는 샐러드나 소스 등 각종 요리에 들어가는 음식 중 하나입니다 특히 건포도 효능은 좋은 편에 속하며 영양분도 풍부해서 영양사들이 추천하는 음식입니다 견과류와 비슷하게 하루 권장량이있으며 많이 먹었을 경우에

부작용도 있을 수가 있지만 이는 사람의 체질에 따라서 달라진다고 알려져 있다 건포도로 유명한 나라 미국에서 처음 만들었으며 우리가 흔히 마트에서 보는 건포도는 원래는 푸른 빛깔을 띄는 청포도인데 말리고 건조하면서 검은색 빛깔을 나타내게 된 것이다 건포도는 종류가 많지만 우리가 손쉽게 볼 수 있는 검은색 건포도로 이야기를 해보도록 하겠다.

 

 

1.건포도 효능

1. 심혈관 질환 예방

건포도 효능 첫 번째는 심혈관질환에 도움을 준다는 것입니다 캘리포니아 지역에서는 하루에 한 번씩 건포도를 꼭 먹는다고 하는데요 그 이유는 많아 과한 소금 섭취로 인한 나트륨 배출을 도와주게 됩니다 이 때문에 혈압도 덩달아 낮춰지게 되며 고혈압을 앓고 있는 환자분들에게 효과적입니다 그다음 혈관 건강에서 중요한 요소 중 하나인 콜레스테롤 수치를 낮춰주는데요 좋은 콜레스테롤 HDL 수치는 높여주고 나쁜 콜레스테롤 LDL은 낮춰주게 됩니다 이로 인해서 혈액순환에 도움을 줘 혈관을 튼튼하게 만들게 됩니다

한 연구결과에 의하면 일주일 동안 건포도를 섭취하도록 지시한 그룹과 그렇지 않은 그룹의 혈압 수치를 검사해봤더니 전자의 그룹의 혈압 수치가 현저히낮아진 것을 확인할 수가 있었습니다.

 

2. 잇몸질환 예방 

많은 사람들이 건포도처럼 단 음식들이 충치나 기타 잇몸질환에 악영향을 끼칠 것이라는 생각이 지배적입니다

하지만과일. 채소에 의한 당분들은 설탕과 달리 치아와 잇몸에는 다만 과하게 먹었을 시에는 

과일의 산 때문에 문제가 되긴 하지만 이외에는 설탕처럼 큰 문제가 되지는 않습니다

실제 건포 도속에는 피토 케이컬이라고 불리는 성분이 있는데 이 성분 같은 경우 사람이 음식물을 섭취하고 약 10분만 지나도 입속에 박테리아가 생기게 되는데 이를 억제시켜준다고 합니다 거기다 플라그 증식까지 막아주고 폴리페놀 성분은 충치를 일으키는 세균을 제거해주는 역할을 합니다.

 

 

 

 

3. 관절염 예방

건포도 속에는 브론이라고 불리는 효능 좋은 성분이 있습니다 브론은 칼슘과 마찬가지로 사람의 뼈에 직접적인 영양공급을 해주며 인체에 있는 마그네슘 흡수율을 높여줍니다 또한 인과 무기질 성분도 많아 관절염 예방에 좋으며 부러지거나 금 간 뼈를 빠르게 붙여주는 효능을 가지고 있습니다 마지막으로는 아직 성장이 진행 중이거나 덜된 아이들의 발육을 돕는 효과를 가져오게 됩니다.

 

 

4. 암 예방

피토케미컬 성분은 심혈관질환뿐만 아니라 항암효과도 뛰어난 성분입니다 그중에서 레스베라트롤 성분도 암을 예방하는 데 있어서 필수적인 요소고요 그중 식도암. 대장암. 간암 등 질환에 있어서 효과적인데 특히 암세포를 억제하는 데 있어서 엄청난 효능을 보여주게 됩니다. 요즘은 병원에서 암환자분들에게 추천하는 음식이 건포 도인만큼 해당 성분이 얼마나 중요한 역할을 하는지 알 수 있습니다.

 

 

5. 변비 완화 효과

만성 변비 환자가 하루에 10알의 건포도를 섭취하게 되면 건포 도속에 있는 섬유질이 장운동을 촉진시키게 되며

이로 인해 딱딱한 변을 부드럽게 만들어주는 역할을 합니다 또한 장염 때문에 설사를 하는 사람도 섭취를 하게 되면

증상이 완화되며 복통 증세를 없애주게 됩니다.

 

 

6. 두뇌 혈류 증가

마지막 건포도 효능은 두뇌건강입니다 피토케미컬 성분은 두뇌에까지영향을 미쳐 활성화하는 데 있어서 큰 도움을 줍니다 그중에서 사람 뇌의 혈류를 증가시켜 치매예방에 도움되며 기억력이 증진되어 머리를 더 똑똑하게 만들어주게 됩니다 실제 한 연구에서는 건포도를 섭취한 사람과 그렇지 않은 사람의 기억력 테스트를 진행한 결과 약 2배 이상 차이가 났다고 합니다.

 

2. 건포도 하루 권장량

건강에 이로운 점을 모두 가지고 있는 건포도는 하루 권장량이 존재하는데요 하루에 약 25G 이상 섭취를 제한하고 있습니다 그 이유는 아래 부작용 파트에서 제대로 한번 다루어보겠습니다 25g 이상 먹는 것이 아니면서 매일 섭취하게 되면

위에서 소개해드린 효능을 전부 챙기실수 있습니다.

3. 건포도 부작용

건포도는 부작용보다는 효능이 많은 것이 사실이지만 무엇이든 과하면 좋지 않듯이 건포도도 마찬가지입니다

특히 과하게 섭취했을 경우 건포 도속 폴리페놀이 몸속으로 과하게 유입이 되면 소화불량을 일으키고 두통을 일으키기도 합니다 간혹 폴리페놀 성분에 알레르기가 있는 사람들이 있는데 이런 분들이 먹었을 경우에는 발작을 일으킬 수 있으며심하면 사망까지 한다는 것이 얼마 전 연구결과로 밝혀졌습니다 그러니 너무 과하게 섭취하시는 것은 좋지 않습니다.

 

 

4. 참고문헌

학술 4 - 개에서의 포도 및 건포도 섭취와 급성신부전 발생과의 관계

The Study of Literature on Nature and Effects of Graph

 

 

5. 마치며

건포 도속에는 어떤 영양소들이 있고 무슨 효능을 나타내는지 알아봤습니다 하지만 뭐든지 과하면 안 좋듯이 건포도도 하루 권장량만 지키면 정말 좋습니다 따라서 잘 먹으면 보약이 되고 잘못 먹으면 독이 됩니다.