비타민이라는 영양소는 사람에게 있어서 없어서는 안 되는 성분 중 하나입니다. 만약 결핌되게된다면 다양한 합병증과
질병에 걸리기쉬우며 성장을 하는 아이들에게 있어서 큰 부작용을 발생시키기도 합니다 그래서 비타민a의 효능 정보를 알고 있으면 많은 도움을 받을 수가 있습니다.
비타민a란?
비타민 A는 레티놀, 레티 날, 레티노산, 레찌닐 에스테르 등의 레티노이드 류의 총칭으로, 지용성 비타민의 하나입니다.
식품에는 비타민 A (레티놀이나 레찌 닐 에스테르)와 프로 비타민 A (카로티노이드)의 형태로 포함되어 있습니다.
비타민 A는 고기 (특히 간), 유제품, 생선 등의 동물성 식품에 포함된 프로 비타민 A는 녹황색 야채 등에 많이 포함되어 있습니다.
비타민a의 효능
시력보존 역할
비타민 A는 야간시력에 도움되는 색소(색을 보는 데 도움이 되는 분자)를 눈에 형성하기 때문에
야간 시력 유지에 중요합니다.
비타민 A가 없으면 눈이 이러한 색소 생성을 중단하여 결국 야맹증으로 이어질 수 있습니다.
이 상태는 희미한 빛에 적응하기 어렵거나 어둠 속에서 완전히 볼 수 없게 만듭니다.
"비타민 A는 또한 눈의 맑은 바깥층 인 각막을 보호하는 역할 일합니다. 특히 백내장 발생 위험을 줄여서 흐린 시력을 유발할 수 있습니다."라고 연구자들이 말합니다.
백내장은 한국에서 60세~80 세세 이상 사람들에게 영향을 미치는 일반적인 안과 질환입니다.
국립 안과 연구소가 후원하는 따르면, 비타민 A 보충제는 항산화 제와 아연이 함유된 다른 비타민과 함께 특정 질환이 있는 사람들의 눈 건강을 보호할 수 있습니다.
이 연구에는 백내장, 연령 관련 황반 변성 또는 두 가지 모두에 영향을 받은 55 ~ 80 세의 4,757 명의 참가자가 포함되었습니다. 연령 관련 황반 변성은 중심 시력 상실을 유발하는 질환으로, 사람 바로 앞에 있는 물체의 세부 사항이 흐릿하게 보일 수 있음을 의미합니다.
참가자들은 4 개의 그룹으로 나뉘어 5 년 동안 매일 경구 보충제를 제공받았습니다.각 그룹은 다음 보충제 중 하나를 받았습니다.
- 항산화제 (비타민 A 15mg 함유), 아연 및 구리
- 아연과 구리
- 항산화 제제
- 위약
아연과 구리를 함유 한 항산화제는 미네랄을 섭취하는 사람들의 21 %, 항산화제를 섭취하는 사람들의 17 %에 비해 중급에서 고급까지 노화 관련 황반 기능 장애의 진행을 25 % 늦추 었습니다. 또한 시력 상실 위험을 19 % 줄였습니다.
면역체계 강화
비타민 A는 우리 기관의 대부분을 구성하는 상피와 점액 조직을 위해 면역 체계에 필요합니다.
이 조직은 병원체에 대한 신체의 중요한 방어기제이며 감염에 대한 신체의 타고난 면역 반응의 핵심 부분입니다.
비타민 A는 항산화 특성을 가지고 있습니다. 항산화제는 산화 스트레스로 알려진 과정에서 세포가 손상되는 것을 방지합니다. 산화 스트레스로 인한 지속적인 세포 손상은 암, 심장병, 시력 관련 같은 만성 질환으로 이어질 수 있습니다.
그러나 보충 또는 추가 비타민 A는 부족하지 않는 한 유익한 것으로 입증되지는 않았습니다.
임산부에게 좋다
임신 중에 비타민 A를 충분히 섭취하는 것은 태아 발달에 중요합니다.
2010 년 실시한 연구에 따르면 만성 영양 결핍 여성의 비타민 A 보충제가 임신 전, 임신 중 및 임신 후 자손의 폐 기능을 향상하는 것으로 나타났습니다.
연구자들은 임산부가 비타민 A 보충제 나 위약을 받은 1,371 명의 어린이의 폐활량을 비교했습니다. 아이들이 9 ~ 13세가 되자 연구진은 그들의 폐 기능을 조사한 결과, 비타민 A 보충제를 받은 임산부가 그렇지 않은 여성보다 폐가 더 강하다는 것을 발견했습니다.
그러나 세계 보건기구는 비타민 A 결핍이 심각한 공중 보건 문제로 간주되는 지역의 임산부에게만 비타민 A 보충제를 권장합니다. 합니다. 너무 많은 비타민 A가 선천적인 부작용을 유발할 수 있기 때문입니다.
대부분의 임산부는 건강한 식단에서 비타민 A 섭취를 목표로 해야 합니다.
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